Typické bulharské jídlo a pití

[Uhlik]

Dobrý večer

Vždy když se chystáme někam na dovču, plánujeme ochutnat typická jídla a pití pro danou oblast nebo destinaci.
Pokud jsme někde u moře, snažíme se co možná nejvíce jíst jejich ryby a mořské plody, jednak že je máme moc rádi a také máme trochu změnu v jídelníčku, když člověk akorát po celý rok jí skoro pořád nezdravě:-)

A hlavně čerstvé ryby se nedají vůbec srovnat s naším zmraženým pangasiusem z marketu! Přítel má rád také ty různé mořské potvory, tak si vždy dá nějaký mix v přístavní taverně.
Proto máme na Vás všechny zcestovalé lidičky dotaz - jaké pokrmy a nápoje by jste nám doporučily ochutnat (nebo případně neochutnat), když se chystáme do Sozopolu?

Moc díky za rady.

[Loket]

Šopský salát je naprosto vynikající!! Je to směs zeleniny se speciálním bulharským sýrem - mohu jen doporučit, je velmi chutný. A Bulharsko je známé také jako země vína. Takže si rozhodně nenechte ujít jejich lahodné víno a nároní vodku Rakiju, která se vyrábí ze švestek. (pozor - nezaměňujte a tureckými Raki - zní to docela podobně).
Přeji dobrou chuť a pořádně si užijte dovču!!

[Ivule]

Sozopol je moje oblíbená oblast v Bulharsku. Pro letní dovolenou místo jako stvořené. Není tam tak draho jako na severu a myslím, že najdete mnoho míst, kde servírují skvělé pokrmy z mořských ryb a různých potvor:) Co také rozhodně stojí za ochutnávku je pivo kamenitsa, to hlavně ochutnají asi muži, ale i ženy si rádi dají sklenku piva po dobrém obědě.

V předchozím příspěvku se píše také o místní vodce zvané Rakija. V Bulharsku naleznete mnoho druhů této vodky. Záleží, z jakého druhu ovoce je vyráběná - švestky, grep nebo různé druhy sladkého ovoce.

A samozřejmě u nás také velmi oblíbený šopský salát, který zná asi každý.

Ale všichni máme jiné chuťové buňky, takže záleží jen na Vás, co budete chtít ochutnat nebo ne.

Tak si to hlavně užijte a ať Vám vyjde počasí!!